Una docena de organizaciones europeas ha decidido unirse en la campaña European Livestock Voice para examinar la veracidad de las afirmaciones más frecuentes acerca de la producción ganadera, el consumo de productores ganaderos y sus beneficios. Uno de los mitos popularizados es que se necesitan 15.000 litros de agua para producir 1 Kg de carne de vacuno, algo que este colectivo ha desmentido.

La agrupación ha señalado que el sector ganadero “se encuentra actualmente en el epicentro de los debates públicos en Europa y fuera de ella”, pues ciertos grupos de interés, “cuyo ánimo es difundir mitos y perspectivas radicales sobre la ganadería, han conseguido acaparar estos debates”.

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